TORTILLA DE GUISANTES

...Y DESPUÉS DE LA SIEMBRA,....¡UNA BUENA MERIENDA!

español---guisante

francés---petit point

inglés----pea

alemán------erbse

RECETA: TORTILLA DE GUISANTES

Ingredientes:

-400 gr de guisantes

-un vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra.

-6 huevos

- un poco de sal y de leche.

Modo de hacerlo

En una sartén ponemos el aceite y añadimos los guisantes. Se va cocinando a fuego lento, unos 15 minutos.

En un recipiente se baten los huevos con la sal, cuando están batidos añadir un poco de leche.

A los guisantes  fritos se  le retira un poco de aceite y se añade el huevo batido, cuajar y ya tenemos la rica tortilla.

NOTA: Como en toda receta cada uno puede cambiar las cantidades y los ingredientes que considere oportuno, ya lo dice el Refrán: “En la variedad está el gusto”.

...y como no podía ser menos,...¡Un refrán! 

“En la variedad está el gusto”.

Disfrutar con las fotos

Antes que se nos olvide, felicitamos a la cocinera  y también al fotógrafo.

                                                              ¿Por cierto, quiénes serán ellos?

...Ummmm,...¡rico, rico, rico! ¡Qué pedazo de tortilla?

¿Alguien quiere probar?