FRITO DE CAMPANILLAS Y CALAMARES

Una receta para… ¡Pimientos de campanilla!

Frito de campanillas y calamares

                                Ana 6º B

Ingredientes

• 15 pimientos de campanilla.
• Sal.
• 1 kg calamares.
• 4 tomates maduros.
• Aceite de oliva.
• Un chorrito de vino blanco

Elaboración

1º  Lavamos los pimientos, tomates y calamares.

2º  Se rayan los tomates.

3º  Freímos los tomates con aceite de oliva y sal.

4º  Se parten los calamares.

5º  Se trocean los pimientos de campanilla, sacándole las semillas.

6º Freímos los pimientos y los calamares con el tomate.

7º  Añadimos un chorrito de vino blanco y removemos.

8º  Se deja hervir.

9º  Se sirve al gusto.

... ¡A comer! Qué buena pinta tiene.

                  ¿Queréis probar?...¡Adelante, os invito!